一次xx的经过

周末下午，阳光斜斜地照进厨房，把瓷砖照得亮堂堂的。妈妈突然接到加班电话，临走前叮嘱我：“冰箱里有番茄和鸡蛋，你自己煮点面条吧。”我拍着胸脯保证：“放心，保证完成任务！”可心里却直打鼓——我连开水龙头放多少水都记不清，更别说煮面条了。 系上妈妈的大围裙，带子在背后绕了三圈才打住结。我踮着脚从冰箱里翻出番茄，红通通的果子圆滚滚的，像个小灯笼。可刚拿起菜刀，手就抖起来：“切番茄要小心，别切到手……”我想起妈妈切菜时“咚咚”的声音，学着她的样子把番茄放在案板上，刀刃刚碰到皮，番茄就“咕噜噜”滚到地上，我吓得差点喊出声，赶紧弯腰去捡，结果滑倒了半个屁股，围裙也沾了点灰。 好不容易把番茄切成小块，打鸡蛋时又出了岔子。蛋壳“啪”地掉进碗里，我用筷子挑了半天，筷子戳得碗沿砰砰响，最后还是妈妈中午留下的“救急筷子”——一根旧汤匙，才把蛋壳捞出来。“打蛋要快，不然会散！”我学着妈妈的样子快速搅拌，可鸡蛋液像调皮的小精灵，总在碗边“跑跳”，我急得拿筷子把碗边的蛋液往里面扒拉，结果筷子戳破了碗底，一滴蛋液“啪嗒”掉在地上，我赶紧用纸巾擦，却把地板擦得更花了。 “叮——”电饭煲跳了保温键，米饭已经焖好了，可我还在跟鸡蛋较劲。倒油时，锅里刚冒热气，我就把蛋液倒进去，“刺啦——”一声，油星子像小鞭炮一样往我手背上跳，我吓得后退三步，手背顿时红了一片。“啊！”我捂着胳膊冲去水龙头，冰凉的水冲在手上，疼得眼泪都快出来了。回来时，鸡蛋已经炒成了“焦黑蛋饼”，边缘硬邦邦的，中间像块没熟的豆腐。 最要命的是炒青菜。我把青菜扔进锅里，“哗啦”一声，油溅得更凶了。我手忙脚乱地翻炒，盐罐子被碰倒，白花花的盐“哗啦啦”撒了半锅。“完了完了！”我赶紧加水，可水加太多，青菜瞬间变成了“绿糊糊”，软塌塌地趴在盘子里。我看着碗里糊成一团的番茄、焦黑的鸡蛋和软烂的青菜，鼻尖一酸——原来妈妈每天站在灶台前一站就是一小时，我这点活儿，早被妈妈干得像流水一样顺顺当当。 “咔哒！”门锁转动的声音，妈妈回来了。她看到案板上的污渍和我通红的手，噗嗤笑了：“做了什么呀？围裙都歪成‘小企鹅’了。”我吸吸鼻子，把“蛋糊、汤拌菜”端到她面前：“就是……盐放多了，油还溅了我一手，番茄水太咸了……”妈妈却抓起勺子尝了一口，眉头皱了皱，笑着把我拉到身边：“下次先把火调小，打蛋时用筷子戳一下碗底的蛋液，就像这样……”她手掌轻轻覆在我的手上，带着淡淡的油烟味，我突然觉得，这味道其实一点也不“小插曲”，反而甜滋滋的。 那天的午饭没想象中好吃，鸡蛋有点焦，青菜有点稀，但我却吃得格外香。原来动手做事不像想象中那么难，即使摔了碗、焦了菜，也是成长的小脚印。现在每次切菜，我都会多想想妈妈当时的样子，就像她总说的：“慢慢来，手稳了，心就定了。”