一次xx的经过

那天下午放学回家，我看见妈妈正趴在沙发上咳嗽，脸色苍白，厨房里冷清清的，连一点热气都没有。茶几上摆着孤零零的碗筷，显然妈妈没力气做饭。我心里揪了一下，悄悄打定主意：今天的晚饭，我来做。 打开冰箱，我翻出两个圆滚滚的鸡蛋，攥在手里有点滑。打鸡蛋时，我攥着蛋壳用力一磕，蛋清混着蛋黄“哗啦”倒进碗里，还跟着掉进去一小块碎蛋壳。我蹲在碗边，用指尖小心翼翼地挑了半天，才把碎蛋壳捞出来，筷子搅蛋液的动作也越来越急，碗里溅起不少蛋清沫子。 我学着妈妈的样子打开燃气灶，蓝色的火苗“呼”地舔着锅底，吓得我往后退了半步。倒油时手直抖，油刚冒起青烟，还带着点呛人的味儿，我就把蛋液一股脑倒进锅里。油星子“噼里啪啦”炸起来，溅到胳膊上，疼得我扔掉锅铲跳开，再看锅里，鸡蛋边缘已经结了黑壳。 “油要热透再下蛋，别急！”妈妈扶着门框，声音带着点沙哑，却满是温柔。我红着脸走回去，手忙脚乱地舀了勺凉水浇进锅，油星子终于安静下来。重新开火，我盯着锅里的蛋液，看着它们慢慢鼓起金黄的小泡泡，想起妈妈说的话，沿着锅边撒了小半勺盐，这次没撒成一条线。可翻炒时又慌了神，抓起酱油瓶就倒，半瓶下去，整盘鸡蛋瞬间变成了黑乎乎的一团。 我鼻子一酸，把锅铲往灶台上一摔，眼泪差点掉下来。妈妈慢慢走过来，拿起我的手轻轻揉了揉被油溅到的地方，又拿起筷子帮我拨弄锅里的鸡蛋：“火调小，慢慢翻，别急。”她的手掌暖暖的，语气软乎乎的，我吸了吸鼻子，重新拿起锅铲。 这次我盯着火苗，把火拧小，看着蛋液从金黄变成琥珀色，慢慢翻炒，终于炒出了一盘像样的鸡蛋。妈妈尝了一口，笑着摸我的头：“我家孩子长大了。”我咬了一口，蛋白有点咸，蛋黄带着焦香，心里却甜得发颤。原来，能为妈妈做点事，比考一百分还要踏实开心。