一次xx的经过

星期六早上，妈妈加班，爸爸出差，我一个人在家。妈妈临走前指着冰箱说："里面有番茄和鸡蛋，你试试做番茄炒蛋吧，不难的。"我拍着胸脯大声应道："放心，保证完成任务！" 我蹦跳着打开冰箱，拿出番茄和鸡蛋，又翻出妈妈压在灶台边的菜谱。菜谱上说要先切番茄，再打鸡蛋。我攥着菜刀，刚碰到番茄，手突然一抖，圆滚滚的番茄“啪嗒”滚到地上，红色的汁水溅得满地都是。我赶紧蹲下去捡，黏糊糊的番茄皮粘在手心，蹭得我满手都是酸甜的味道。好不容易把番茄切得大小不一，我学着妈妈的样子打鸡蛋，“咔嚓”一声，蛋壳碎了一小块掉进碗里，我用指尖去挑，反倒把蛋液洒了一点在台面上，心疼得直跺脚。 接下来倒油，我把油倒进锅里，开了小火。妈妈叮嘱过要等油热再放鸡蛋，可我盯着油面看了两分钟，心里嘀咕：“油好像已经热了，应该没事吧？”忍不住就把蛋液倒了进去。“滋滋滋——”油瞬间冒出密密麻麻的小泡泡，火星子像小鞭炮似的“噼啪”往我手背上跳，我吓得手一抖，锅铲“哐当”掉在地上，赶紧躲到厨房门后，眼泪都快出来了。 慌乱中我想起橱柜里的防溅盖，赶紧找出来盖在锅上。等火星子平息下来，我才慢慢挪回灶台，把炒得半熟的鸡蛋推到一边，倒进番茄。番茄一进锅就渗出汁水，我手忙脚乱地翻炒，铲子刚碰到锅底，鸡蛋就“滋啦”粘住了，我使劲扒拉，结果越炒越糊，黑一块黄一块的，像被太阳烤焦的小饼干。我想起妈妈放盐的样子，抓了一大勺盐倒进去，又加了半勺糖，赶紧把菜盛到盘子里。 虽然鸡蛋有点糊，番茄汁也溢了出来，我还忘了煮米饭，但我把菜端到桌上，咬着牙尝了一口。“嗯？有点酸，还有点咸，像在吃苦瓜。”我皱着眉头笑了。这时候妈妈回来了，她看着盘子，笑着摸了摸我的头：“第一次做能这样不错啦，下次记得把鸡蛋炒散，盐要慢慢放。” 我看着盘子里的“杰作”，心里暖烘烘的。原来做饭不像看起来那么简单，得盯着火候、盯着铲子，连盐都要细细拿捏。不过这份手忙脚乱的“成果”，却比任何游戏都好玩——原来动手做事，能从“凑热闹”变成实实在在的成就感。